Tökmag - miért olyan hasznosak

Puls.bg | 2018. május 15 1

Szereted a magokat? És melyiket szereted jobban - napraforgót vagy tököt? Leginkább napraforgót fogyasztanak, de a sütőtökben a tápanyagok sokkal többek.

A tökmag sokkal egészségesebb. Nagy mennyiségben tartalmaznak A-, C-, K-, E- és B-vitamint - B1, B2, B5, B6, B9. Az ásványi anyagok közül a legnagyobb a foszfortartalom, a kálium, a kalcium, a magnézium, a vas, a cink, a szelén, a réz és a mangán. Ezért lehetnek különféle étrendek, vagy csak a teljes reggelink részei.

Íme a finom sütőtökmag fogyasztásának legnagyobb előnyei:

A gyakoribb bevitel a gyomor, a prosztata, az emlő, a tüdő és a vastagbél rákos megbetegedésének alacsonyabb kockázatával jár. Egy nemrégiben végzett tanulmány az Egyesült Államokban összefüggést talált a tökmagban lévő anyagok és a posztmenopauzás nőknél az emlőrák alacsonyabb kockázata között.

A tökmagban lévő tápanyagok egészségesek maradnak. L-arginint tartalmaz, amely csökkenti a vérnyomást, megakadályozza a plakk felhalmozódását az artériákban, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Azok, akik tökmagot fogyasztanak, csökkenthetik a szervezetben a rossz koleszterin szintjét.

---