Tojás a sütőben kulináris bolgár gazda

  • Fórum
  • HÍREK
  • AGROBUSINESS
  • MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
  • NÖVÉNYGYÁRTÁS
  • ÁLLATTENYÉSZTÉS
  • GAZDASÁGI KÉRDÉS
  • Méhészkedés
  • ZÖLDSÉGEK
  • ZÖLDSÉGEK
  • VIRÁGOK
  • A szőlőskertekben
  • HÁZI ORVOS

Eredetileg muffin formában sütötték

tojás

Termékek: 6 tojás, só, vaj, kapor vagy petrezselyem

Készítmény: Osztja a tojásokat sárgájára és fehérjére. A kényelem érdekében helyezzen minden sárgáját egy külön kis csészébe. A tojásfehérjét, egy csipet sóval együtt, keverővel keverjük vastag hóra. A hab sűrűbb lesz, ha hűtött tojásokat használ, amelyeket közvetlenül a főzés megkezdése előtt vett ki a hűtőből.

Készítsen formát muffinokhoz vagy csészék karamellkrémhez, és bőségesen kenje meg a fészkeket olajjal (a legkényelmesebb szilikon formákat használni). Öntsük a felvert tojásfehérjét a csészékbe, felemelve azok széleit, és készítsünk egy lyukat a közepére, ahova beöntjük a sárgáját. A legegyszerűbb, ha cukrászsüteményes fecskendőt használ az öntéshez.