Tisztítsuk meg az égett serpenyőt

Serpenyő nélkül nem lehet sütni és párolni az ételeket, ezért minden konyhához szükséges. A palacsintákat és a muffinokat csak serpenyőben készítik, így ezek a finom desszertek kedvelői nem nélkülözhetik.

De az égett serpenyőt meglehetősen nehéz tisztítani, és nehézségeket okoz a házigazdák számára. Nagyon nehéz megtisztítani a barnulást anélkül, hogy megsérülne a serpenyő fedele.

A leégett közönséges serpenyőt szóda, ecet és só segítségével könnyen megtisztíthatják. Öntsön 3 evőkanál sót a serpenyőbe, adjon hozzá ecetet, amíg az egész alja el nem fedi, és tegye a tűzhelyre.

Forrás után adjunk hozzá 4 evőkanál szódabikarbónát és csökkentjük a hőt. Ne hagyja el a serpenyőt, mert meg kell néznie. Ha a folyadék gyorsan elpárolog, az egész helyiség tele lesz füsttel.

Miután a folyadék elpárolog, egyidejűleg vegye le az edényt a tűzről. Ezután mossa meg az edényt vízzel. Óvatosnak kell lennie a serpenyő mosásakor.

Amint a víz megérinti az edényt, buborékolni kezd, és gőz emelkedik ki a serpenyő felületéről. Megéghet, ha nem vigyáz. Ha a barnulás nem múlik el ezen eljárás után, ismételje meg.

---