Tiszta őszi leves sertésszárból, burgonyából, zöldségekből és tésztából
Termékek:
- 1 kg sertésszár
- 2 sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 szár zellert
- 4 evőkanál. tészta
- 3 krumpli
- 1 evőkanál. paprika
- 1 tk bors
- 1/2 csokor petrezselyem
- 8 evőkanál. szójaszósz Kikkoman
Recept:
Helyezze a sertéshúst (1 kg) gyorsfőzőbe, és addig főzze, amíg a hús teljesen megpuhul. Ezután eltávolítjuk, a húslevest tartósítjuk és leszűrjük, és míg a húst apró kockákra vágjuk, a zöldségeket a húslevesbe tesszük főni. Adjunk hozzá kockákra vágott burgonyát (3 db), apróra vágott hagymát (1 fej) és zellerszárat (2 szár), szeletelt sárgarépát (2 db).