Tippek a hipertenzióhoz
Magas vérnyomás. Amit tudnunk kell a magas vérnyomásban szenvedő táplálkozásról?
1. Ha magas vérnyomásban szenved, az öröklődés mellett „köszönetet mondhat” és életstílusát - beleértve az ételt is.
Kizárhatja vagy szigorúan korlátozhatja az étkezési só használatát, és soha ne fogyassza túl. Ne feledje, hogy a diéta a gyógyulás első feltétele.
2. Ismernie kell az étrendi táplálkozás alapelveit:
- az elfogyasztott ételek és az elfogyasztott energia pontos megfeleltetése
- ha túlsúlyos, csökkentenie kell az ételek kalóriatartalmát és növelnie kell a fizikai aktivitást
- korlátozza a sófogyasztást a minimumra. Tudnia kell, hogy ez mindenképpen a vérnyomásának csökkenéséhez vezet. Ezért korlátoznia vagy megszüntetnie kell a konzerveket, a kolbászt, a sajtot és a sárga sajtot, a füstölt termékeket.
Ha nehezen tud hirtelen lemondani a sóról vagy minimalizálni, próbáljon zöldhagymát, fokhagymát, paradicsomot vagy citromlevet bevinni étrendjébe (ha ez valamilyen okból nem ellenjavallt).
3. Ha magas vérnyomása 1. fokozatú, egyél a szokásos módon, de tegyen bizonyos korlátozásokat.
Korlátozza az étkezési só fogyasztását napi 4-6 g-ra, az ételt csak akkor sózza meg, amikor azt felszolgálják. Ha állapota javul, napi 8 g-ra növelheti a sót.
4. Ha a betegséged 2. fokú, tarts be bizonyos szabályokat:
Egyáltalán ne sózza az ételt! Ha jobban érzi magát, elkezdheti a sózást, de ne használjon napi 4-6 gnál többet.
A betegség tartós súlyosbodása esetén a menübe felveszi a magnéziumsókban gazdag termékeket - zab, hajdina, búzacsíra, sárgarépa, szárított gyümölcs.
Korlátoznia kell a folyadékok használatát is - legfeljebb 0,8 liter naponta.