Tiltott ételek máj steatosisban
A máj steatosis a máj elhízása. Ez egy anyagcsere-betegség, amelyet nagy mennyiségű zsír lerakódása jellemez ebben a szervben. Az elhízott májúaknak különös figyelmet kell fordítaniuk étrendjükre.
A máj steatosisának tiltott ételei főtt és füstölt kolbászok és füstölt húsok, zsíros húsok és állati zsírokat tartalmazó termékek. Ha máj steatosisban szenved, nem szabad vajat, tejet, tejszínt és tojást fogyasztania. Ehet alacsony zsírtartalmú sajtot, de kerülje a sárga sajtot és hasonló sajtokat.
A tenger gyümölcseit is tiltják. A hal fogyasztható, de csak grillezve.
Tilos a zsíros levesek, például a pacalleves, a [kurban leves], a marhahúsleves vagy a sertéshúsleves. Még a csirke levest is kerülni kell. A betegek könnyű zöldségleveseket és főtt zöldségeket fogyaszthatnak.