Teszteld, mi a mai étkezési stílusod?
Tudja meg, hogy eszik-e tudatosan egészségesen
Tudta, hogy mindannyiunknak van egy személyes étkezési stílusa, amely meghatározza az ételhez és a saját testünkhöz való hozzáállásunkat? Gyakran az étkezési stílust befolyásolja nevelésünk, meggyőződésünk, életmódunk és tudásunk - írja Magdalena Pashova táplálkozási szakember Naturelita blogjában.
Például, ha úgy gondolja, hogy az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy csak egészséges és egészséges ételeket kell választania, csalódást okozok neked. Az egészséges étkezési stílus, amelyet "intuitívnak" nevezek, ötvözi mind az ételválasztást, mind az étkezéshez kapcsolódó érzelmeket, az evés élvezetét és az evő pozitív hozzáállását. Amikor intuitív módon kezd el enni, az nem számít Önnek, hogy vegán, nyers vagy állati eredetű termékeket fogyaszt, hanem az, hogy az étel hogyan érzi magát fizikailag és érzelmileg.
Az intuitív étkezési stílus a végállomás az önismeret és tudatosság útján, az egészségre való személyes utazáson. Hogy megtudja, mi az étkezési stílusa, és hogyan lehet azt intuitívan fejleszteni, hajtsa végre az alábbi 7 kérdésből álló tesztet. Minden kérdésre egynél több választ adhat:
1. A reggelid általában a következőket tartalmazza:
a) Nem eszem reggelit, mert délig megtisztul a testem
b) szendvics, pite vagy valami más az irodában lévő kávéból
c) tej zabkorpával és goji bogyóval jó napokon; kifli, amikor nem érzem magam rendben
d) attól függ, hogy diétázom-e
e) befejezem a gyermekek reggelijét
f) Nem szoktam reggelizni, de ha felajánlanak nekem valamit az irodában, akkor elviszem
g) attól függ, hogy hogyan érzem magam, ehetek valami könnyű dolgot, mint egy turmix, vagy választhatok fehérje reggelit, mint egy kis omlett zöldségekkel
2. Étkezések között eszel
a) igen, feltétlenül 2 snack a stabil vércukorszint fenntartása érdekében
b) akkor történik, ha van időm
c) igen, ha stressz alatt vagyok
d) nem, korlátozom a kalóriákat
e) ha valami maradt a reggeliből vagy az ebédből, befejezem
f) igen, ha vendég vagyok, vagy felajánlanak nekem valamit az irodában
g) néha gyümölcs vagy maroknyi dió; amikor az étkezések közötti időköz hosszabb, harapnivalót tervezek
3. Mit érzel, ha egy étkezésnél többet eszel
a) Óvatos vagyok, és nem engedem, hogy ez megtörténjen velem
b) Vacsoránál eszem túlzásba esni, mert gyakran hiányzik az ebéd
c) Bűntudatot és lelkiismeret-furdalást érzek
d) másnap diétát kezdek
e) Nehéznek érzem magam, de inkább tejelek valamit, ahelyett, hogy kidobnám
f) Velem csak vendégeken és ünnepnapokon történik
g) bárkivel előfordulhat néha, nem tulajdonítok neki akkora jelentőséget
4. A vacsorád általában
a) 19:00 előtt van, tartalmaznia kell salátát és egy kevés tiszta fehérjét
b) olyan félkész termék, amelyet felmelegítek vagy ételt rendelek házhoz
c) saláta és leves, hacsak nem érzem rosszul magam, és pizzával, tésztával és valami édesgel kell jutalmaznom
d) egy kis saláta, akkor nagyon megéhezek, és lefekvés előtt "titokban" megeszek néhány diétás kekszet, egy marék diót vagy néhány kanál folyékony csokoládét
e) valami, amit a hétvégén főztem
f) egy étteremben van a barátokkal
g) hal párolt zöldségekkel és fekete rizzsel, vagy curry quinoával, vagy egy nagy saláta egy adag hummussal
5. Ha all-inclusive szállodában tartózkodik:
a) Velem nem történik meg, mert az étkezés ilyen helyeken általában olcsó és rossz minőségű
b) Az első tálcákból azonnal elkezdek önteni, anélkül, hogy mindent megnéznék, amit kínálnak
c) Először mindig megvizsgálom és kiveszem a tálcákból a finomságokat, sajtokat és desszerteket
d) Állandóan rosszul érzem magam, mert elrontom az étrendemet
e) Mindent ki kell önteni
f) Többé-kevésbé ehetem, a társaságtól függően
g) Először megnézem, mit kínálnak, majd 3-4 dolgot választok, amelyeket rendes étterembe rendelnék
6. A főzés az Ön számára:
a) szükségszerűen az élelmiszer eredetének és minőségének biztosítása
b) időveszteség
c) néha szórakoztató és kreatív, máskor bosszantó és fárasztó
d) a vény pontos követésével kapcsolatosak
e) egy olyan menü feltalálásának szükségessége, amelyet otthon mindenki kedvel és nem marad elfogyasztatlanul
f) olyasmi, amit más általában csinál
g) az étkezés egy része
7. Táplálkozás az Ön számára:
a) valami, amin folyamatosan gondolkodom és tervezek
b) olyasmi, amire nincs sok időm, és este gyakran utolérek
c) a legjobban a stressz kezelésében segít
d) a súlyok és kalóriák folyamatos kiszámításához kapcsolódnak
e) valami, amit nem hagyok ki
f) bármilyen szórakozás része
g) valami, ami energiát ad nekem és örömet okoz
Most számolja meg, hogy mely válaszok dominálnak a teszt során, és ha a válasz domináns:
A. - az étkezési stílusod egyfajta "ételszakértő"
A diploma nélküli egészséges táplálkozás egyik szakértője vagy. Szinte mindent tud az ételek előnyeiről és ártalmairól, a különböző étrendekről, a szuperélelmiszerekről stb. Figyel arra, hogy mit és hol vásárol, figyelmesen olvassa el a címkéket, részletesen kérdezzen, mielőtt megrendelne vagy vásárolna valamit, rosszul érzi magát, amikor rossz minőségű ételeket kell fogyasztania, gyakran meggyőzi másokat arról, hogyan kell enni, mert tisztában van az egészségtelen kockázattal eszik, és meg akarja menteni őket a bajtól!
Bármilyen helyesek is az indítékai, legyen óvatos ezzel a megközelítéssel, mert számos kockázatot rejt magában. A túlzott táplálkozási rögzítés nincs egyensúlyban, és az egyensúlyon kívüli egészségtelen. Az egészséges táplálkozási szabályok szigorú betartása és az orthorexia közötti határ nagyon vékony. További információ az orthorexiáról.