Tejszín zellerleves szalonnával és kakukkfű chipsszel

zellerleves

A zellerleves krém szalonnával és kakukkfűforgáccsal szezonális étel, nyugtató, házi készítésű és jellegzetes aromájú. Ez egy leves a zeller ízének rajongóinak. Gyors változatban kínálom zöldségeket húslevesben főzve. Készíthetjük kemencében sült zöldségekkel is, ekkor a krémlevesnek több karamellás édes jegye és gazdag íze lesz. Az aroma észrevehetőbb lesz, de végül mindannyian egyensúlyban vagyunk a jó íz és a főzési idő között. Igen, azok semmiért, 24 órán belül.

Nézzen meg többet:

A gyökérzöldségek szezonban vannak ősszel és télen. A hosszú nap után egy meleg tál leves a hideg időjárás egyik öröme. A zeller alulértékelt zöldség a leves receptjeiben. Ez furcsa, mert jól illik a legtöbb leveshez. Képzelje el a főtt marhahúst zeller nélkül, vagy anélkül egy jó csirkelevest.