Tea, elkészítésének bonyodalmai és a tökéletes pohár elkészítésének módja

A tea az egyik kedvenc italunk, különösen a hideg hónapokban. Ha szeretjük gyakran fogyasztani, jó, ha ismerünk néhány szabályt az elkészítéséhez, hogy mindig a tökéletes ízű csészét kapjuk.

Tömeges vagy csomagban

Itt fontos, hogy az ízt részesítsük előnyben. A laza tea választásával sokkal gazdagabb ízt és aromát garantálunk. Mind eldobható tasakba, mind infúzióba helyezhetjük.

Víz

A tea készítéséhez használt víz szintén befolyásolja az ízét. Ezért jobb, ha nem csapot választunk, hanem szűrt vagy ásványi anyagot.

Hőmérséklete is fontos. Ha fekete teát készítünk, a víznek forrni kell, és ha a zöldet részesítjük előnyben, akkor 70–80 fok közötti vízzel töltjük meg.

Ha a víz egyszer felforrt, de nem tettük azonnal a csészébe, akkor ne melegítsük újra, mert ez elveszi az oxigént belőle, és a tea fémes ízéhez vezet.

---