Tavaszi zselés torta virágokkal - ínyenc péntek
Tavaszi a virágok és a friss tónusok szezonja. Az otthoni színes gyep, az orgona és az ibolya illata, valamint a virágzó fák inspiráltak erre a virágos zselés süteményre. Teremtsen színes és finom hangulatot otthon!
Szükséges termékek:
Zselés bor esetében:
- 2/3 tk Chardonnay bor őszibarackkal és mangóval
- 1/3 csésze plusz 2 evőkanál. vizet a zselatinhoz
- 4 ½ evőkanál. cukor
- 2 evőkanál. zselatin
Zselés tej esetén:
- 2/3 tk joghurt
- 2 evőkanál. zselatin
- 2 evőkanál. vizet a zselatinhoz
- 5 evőkanál. tej
- 3 ½ evőkanál. minőségű cukrászati folyékony krém
- 3 evőkanál. édesem
- 1 evőkanál. citromlé
Teljesíteni:
- marék ehető virág a kertből (ibolya, kankalin ()
- egy marék áfonya
- egy tucat mentalevél, és ha van ilyen - chervil (vad chervil)