Tavaszi saláta salátával és tojással

A tavaszi frissességgel, sok tónussal feltöltött saláta, amely különösen alkalmas fogyásra. Percek alatt elkészítheti, mert meglehetősen egyszerű. És amíg várja a tojás forrását, tudjon meg többet a saláta értékes tulajdonságairól.

Saláta

A saláta alkalmas mindazoknak, akik túlsúlyával küzdenek, mivel értékes A-, C-, B1-, B2-, B6-, PP-, K-, E-vitamint, béta-karotint, ásványi anyagokat és néhány, de könnyen emészthető fehérjét és esszenciális aminosavat tartalmaz. Magas víztartalma van, amelyre a testnek hosszú tél után szüksége van.

100 g salátában csak 15 kalória van.

A salátalé tartalmaz laktucin-alkaloidot, amely nyugtatja az idegrendszert, javítja az alvást és fájdalomcsillapító hatású. A salátában található vitaminokkal kombinálva a laktucin erősíti az erek falát, ezért a zöldség különösen értékes magas vérnyomás és szív- és érrendszeri betegségek esetén. A friss zöldségek természetes köptetők és segítenek a köhögés ellen.

A salátában található jód és enzimek serkentik a pajzsmirigy működését. A zöldsaláta gazdag foszforban van, amely táplálja az agyat és a ként, amely része a hemoglobin összetételének. A salátában található folsav szabályozza az anyagcserét és az idegrendszer működését. A pektinnel együtt javítják az emésztést és eltávolítják a koleszterint a szervezetből.