Táplálkozás rheumatoid arthritisben

  • Pikkelysömör
  • Psoriaticus ízületi gyulladás
  • Rheumatoid arthritis
  • Bechterew-kór
  • Colitis ulcerosa
  • Crohn-betegség

HÍREK

Táplálkozás rheumatoid arthritisben

arthritisben

Rheumatoid arthritis olyan betegség, amely főleg a mozgásszervi rendszert érinti, és fertőző-allergiás eredetű. A szenvedők ízületi fájdalmakkal, mozgási nehézségekkel küzdenek (főleg reggel), egyes izmok sorvadnak. A betegség súlyosbodása esetén a fehérje mennyiségét a menüben 1,0-1,5 g/1 kg testtömegre kell korlátozni.

Engedélyezett élelmiszerek:

• tej, tejsavitalok, túró, sajt, tojás;
• hús, hal (főtt, párolt, kemencében sült, főzés után megsütve);
• gyümölcsök, zöldségek, bogyók, főzetek;
• gabonafélék - hajdina, zab, köles;
• korpa és korpás kenyér.

A zsír mennyiségének 1 g/testtömeg-kg-nak kell lennie (például), körülbelül 15% -uk - növényi olajok. A betegség súlyosbodása során korlátozott a szénhidráttartalom (2-2,5 g/1 kg testtömeg), különösen könnyen emészthető (cukor, méz, lekvár, szirupok). Az étkezési sót napi 4-5 grammra csökkentik (az ételt nem sózzák, sót adnak a készételekhez - 1,5-2 g).

Tiltott ételek:

• spenót, sóska, rebarbara, karfiol főzet, csokoládé, kakaó;
• só;
• cukrászda, kenyér;
• alkohol (súlyosbítja a reumás ízületi gyulladást).

A beteg menüjének tartalmaznia kell megnövekedett mennyiségű vitamint (különösen a B1, B2, B6, PP, C, P, B). Az antireumás gyógyszerek szedése különösen az étel elkészítését igényli (például a peptikus fekélybetegségnél). Az ilyen gyógyszerekhez az étkezésnek fehérjében és vitaminokban gazdagnak kell lennie.

Súlyos betegség esetén sómentes étrendet írnak elő, amely erősen korlátozza a szénhidrátokat, valamint a szükséges mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt és bogyót (10. számú diéta). Csökkent étvágy, az ízületek súlyos deformitása és a vér összetételének megváltozása esetén a magas fehérjetartalmú ételek fokozott bevitele, normális zsírmennyiség, valamint a só és a szénhidrát mérsékelt korlátozása ajánlott.

Enyhe rheumatoid arthritis esetén

1. a következők fogyasztása:

• sovány hús, hal, tojás (különösen tej és tejtermékek);
• búza és rozskenyér (egyenként 200 gramm);
• levesek - tejtermékek, zöldségek, húsok, halak;
• zöldségek, gyümölcsök (és erdei) és ezekből származó különféle ételek;
• zabtermékek és hajdina ételek (nem naponta és kis mennyiségben);
• tea, kávé tejjel, zöldség- és gyümölcslével (és bogyóval).

2. a következőkre korlátozódnak:

• savanyú káposzta levesek;
• vese, kaviár;
• kása és puding rizsből és búzadarából;
• sűrített tej.

• melléktermékek (vese, máj, agy stb.), Kis állatok húsa;
• só;
• alkoholos italok, gyümölcsvizek, sütemények.

A gennyes hydradenitisben szenvedő betegek szintén szenvedhetnek Crohn-betegségben

A gennyes hydradenitisben szenvedő betegek, a bőrbetegség, amelyet fájdalmas csomók és tályogok jellemeznek, szintén szenvedhetnek Crohn-betegségben. A gyomor-bél traktus tüneteinek jelenléte esetén gasztroenterológussal kell konzultálni - állítják a tudósok.

"A gennyes hydradenitis és a Crohn-kór esetében közös jellemzők vannak, ideértve a bélfal és a bőr gyulladásos változásait a felrúgással, a sipolyok és a stroke kialakulását, a megjelenés korát, a dohányzással való összefüggést, az általános patogenetikai folyamatokat és a genetikai összetevőt" - összegzi Dr. Amit Garg New Hyde Park.

"Valójában gyakran vannak olyan gennyes hydradenitisben szenvedő pácienseink, akik a Crohn-kór tüneteihez hasonló gyomor-bélrendszeri tüneteket írnak le, amelynek önmagában, bár ritkán, de a bőrön megnyilvánulása hasonló lehet a hidradenitishez.

A két betegség kapcsolatának felmérése érdekében Dr. Garg és csapata elkészítette az Egyesült Államok egészségügyi információinak adatbázisának elemzését, amelybe 51 340 gennyes hydradenitisben szenvedő beteg vett részt, akiknek 68% -a nő volt. Ezek 56,5% -a 18–44 éves; 34,2% 45–64 éves, 9,3% 65 éves és idősebb.

A JAMA Dermatology folyóiratban megjelent jelentés szerint a purulens hydradenitisben szenvedő betegeknél a Crohn-kór előfordulása 2%, míg az egészséges populációban ez az arány 0,6%. Mindkét betegség leginkább az európai származású, 45–64 éves (2,4%), gyenge testalkatú (2,8%) és dohányos (2,3%).

"Természetesen még mindig sok ismeretlen a két betegség és az átfedő tünetek kapcsolatáról" - magyarázza Dr. Garg, hozzátéve:

"Mivel azonban 2% -uk mindkét betegségben szenved, indokolt gasztroenterológussal konzultálni a gennyes hydradenitisben és a gyomor-bél traktus megnyilvánulásában szenvedő betegeknél."

"Ez a tanulmány nagyon jól megtervezett, és a két betegség közötti párhuzam érvényes" - mondja Dr. Lisa Malter, a New York-i Longon Központ munkatársa, és megerősíti, hogy panaszok esetén a gasztroenterológus szoros megfigyelésre szorul.