Táplálkozás elzáródásban (elzáródás, elzáródás, az erek záródása) Táplálkozás elzáródásban
Az elzáródást az erek károsodott átjárhatóságának nevezzük, amely különféle kóros folyamatok vagy traumák következménye.
Az ilyen egészségügyi problémák megelőzése és az erek rugalmasságának helyreállítása és megerősítése érdekében be kell tartani a megfelelő táplálkozást.
Az erek megtisztítására több rostban gazdag terméket kell fogyasztani (csökkentik a koleszterint). Ezek az ételek a következők:
- teljes kiőrlésű gabona, teljes kiőrlésű gabona: barna rizs, hajdina, zab, teljes kiőrlésű kenyér;
- hüvelyesek: folsav-, fehérje-, vas-, rostforrások és nem tartalmaznak zsírsavakat;
- spárga: jó artériás tisztítószer, kiküszöböli az erek gyulladásos folyamatait, csökkenti a vérnyomást és megakadályozza a vérrögképződést. Fontos a növény megfelelő előkészítése: 5 - 10 percig forrásban lévő és enyhén sós vízben helyezzük el, majd a folyadékból eltávolítjuk és növényi olajjal permetezzük; köretként szolgálják fel (így elkészítve hasznos ételekhez);
- minden típusú káposzta, különösen a brokkoli: gazdag C- és K-vitaminban, amelyek normalizálják a koleszterinszintet, és segítenek megakadályozni az artériák károsodását és a sók felhalmozódását;
- paradicsomi alma: az ezekben a finom gyümölcsökben található nagy mennyiségű rostnak és antioxidánsnak köszönhetően javul a keringési rendszer munkája;
- kurkuma: eltávolítja a gyulladást és megakadályozza az artériák összehúzódását, segít csökkenteni a zsír felhalmozódását bennük;
- spenót: segít normalizálni a vérnyomást.