Táplálkozás, adagok és a megfelelő mennyiség mérése

Nem számít, ha újévi ígéreteinkben néhány kilogrammos fogyás van és a kívánt forma elérése vagy sem, a táplálkozás nemcsak a fogyás, hanem az egészséges életmód elengedhetetlen része is.
Nemcsak az, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy milyen mennyiségben. Minden bizonnyal nehezen tudjuk meghatározni a pontos adagot és az esetek többségében több ételt főzünk és eszünk, mint amennyire valójában szükségünk van. De ezt csak akkor értjük meg, ha ez nehézzé vált számunkra.
Az ilyen helyzetek elkerülése érdekében a brit táplálkozási szakemberek néhány nagyon egyszerű módszer köré állítják össze, hogy meghatározzák, mennyit kell főznünk és elfogyasztanunk különböző típusú ételektől adagonként.
Ahhoz, hogy ezeket a látszólag összetett számításokat elvégezzük, nincs szükségünk konyhai mérlegekre, csak a két kezünkre. Ennek eredményeként egészségesebbek vagyunk, sőt pénzt is spórolunk.
Shepi
Egy marékkal megmérhetjük a pontos rizst vagy tésztát, amelyet egy étkezés során el kell fogyasztanunk. És a helyes válasz az - legfeljebb két marék (65 és 75 gramm között). Ez nyers, és főzve a rizsnek és a tésztának el kell férnie a két marékunkban.