Táplálék peptikus fekélybetegségben és krónikus gyomorhurutban

krónikus
Ha gyomor- és nyombélfekélyt, krónikus gyomorhurutot, fokozott vagy konzervált gyomorszekréciót vagy gyomor műtétet követően diagnosztizáltak, orvosa elmagyarázta, mit és hogyan kell enni. Az étrend rendkívül fontos. Ha azonban az orvosától kapott információk nem elégségesek, és kényelmetlenül hívja őt minden étkezéshez, akkor ebben a cikkben átfogó és hasznos információkat talál arról, hogyan lehet a gyógyulását sikeresen lezárni.

A diéta célja a gyomornyálkahártya megkímélése a kémiai és mechanikai irritációk korlátozásával.

Az étrendnek elegendő teljes fehérjét, zsírt és szénhidrátot, valamint több B1- és C-vitamint kell tartalmaznia.

Az ételt főzni kell (vízben vagy párolni), és kevés sóval, szobahőmérsékleten pépesíteni.

Naponta 5-6 alkalommal, kisebb adagokban kell enni.

Naponta kell bevenni: fehérje 100-110 g, zsír 100-110 g, szénhidrát 400-450 g, só 8 g. Kalória 3000-3200.

SZIGOROSAN TILOS - alkohol (bármilyen), hideg és meleg ételek és italok.

TILOS - erős tea, kávé, kakaó; hús, hal, gomba és erős zöldséglevesek, cékla; sült, füstölt és konzerv ételek; savanyúság; zsíros hús és hal, kacsa, libahús; fűszeres fűszerek - bors, mustár, torma, ecet, fokhagyma; káposzta, spenót, hagyma, uborka; zsíros tészta - vaj és omlós vaj; fekete és friss fehér kenyér.