Tányér fagyasztott eperrel - Receptek

Lemez fagyasztott eperrel

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

Keverje össze a cukrot a vízzel és párolja közepes lángon körülbelül 5 percig. Az epret verje fel a citromlével, amíg sima keveréket nem kap, amelyet 3-4 órán át fagyasztunk, gyakran kevergetve a jég eltávolításához.

fagyasztott

Zselés keverék: A mézet, a cukrot, a vizet és az agar-agart lassú tűzre tesszük, megvárjuk, amíg felforr, majd turmixoljuk az eperrel, amíg sima keveréket nem kapunk. Helyezzük át egy megfelelő edénybe, és tegyük hűtőbe körülbelül 4 órára, amíg szilárd nem lesz.