Tanulmány A növényi fehérjék hasznosabbak, mint az állati fehérjék - NOVA
A szakértők javasolják a lencse és a bab rendszeres fogyasztását
A legfrissebb tudományos adatok azt mutatják, hogy a növényi fehérjék sokkal hasznosabbak az egészségre, mint az állati fehérjék - írja a Metro újság - idézi a BTA.
Egy 3349 50 év feletti férfit és nőt érintő görög tanulmány arra a következtetésre jutott. A tanulmány a hosszú élettartamukra és az étrendjükre összpontosított. Azok, akik magas fehérjetartalmú növényi ételeket fogyasztottak, sokkal egészségesebb életkorba léptek, mint mások, akik fehérjéjüket húskészítményekből kapták.