A vörös hús növeli a vastagbélrák kockázatát a nőknél

növeli

Az Egyesült Királyságban több ezer nően végzett 17 éves tanulmány azt találta, hogy egyféle hús fogyasztása növeli a vastagbélrák kockázatát.

1995 és 1998 között 32 147 vizsgálat résztvevõjét választották ki, és egészségi állapotukat körülbelül 17 évig ellenõrizték. Skóciából, Walesből és Angliából származó hölgyek adatait használták fel, átlagos életkoruk a vizsgálat elején 52 év volt.

Szakértők elemezték, hogy a marhahús növeli-e a vastagbélrák kockázatát a csirke, a hal és a vegetáriánus étrendhez képest.