Tálaló poharak és edények - néhány alapvető szabály - Legjobb hely
Nincs olyan, hogy sok hölgy nem tudja, hogyan kell megfelelően szolgálni, de évekkel ezelőtt ez az otthoni nevelés része volt.
Azok számára, akiknek még mindig nincs tisztázva, hogyan kell elrendezni a vendégasztalt, és milyen evőeszközöket kell bevenniük, ha jó modort és megfelelő illemtanú "elegáns vacsorát" tartanak, felajánljuk a protokoll felszolgálásának óráját.
Az asztal elrendezése a kívánt menütől függ. Mindig a vendégek érkezése előtt készül el. Erre a célra az edények, tányérok és csészék "normál minimumát" helyezik az asztalra. Minden extra dolog extra erőfeszítést igényel.
Hat tipp az edények tálalásához. Először is jó emlékezni arra, hogy a pániknak itt nincs helye, még akkor is, ha ez a találkozó, esemény, látogatás életének egyik fontos lépésétől függ.
Alig kell sokáig kitalálnia, hogy mit használnak, mert maga is meghatározhat egy szabályt, vagyis - a személyes edényeket mindig az ételek megrendelésének sorrendjében rendezik el (függetlenül attól, hogy vendéglőben vagy, vagy otthon vagy látogatás).
Itt vannak a szabályok. Előtted tálalva: két tányér egymásra. Az alsó a főételhez, a felső pedig az előételhez vagy salátához. A kívánt (adott esetben előnyben részesített) módon összehajtott szalvétát mindig a kicsibe helyezzük. A tányér jobb oldalán: vannak kések és egy kanál. A legnagyobb kést a tányérhoz legközelebb helyezzük a főételhez, és a vágó oldalával a lemez felé nézzünk. Mellette álljon a kanál (hátha van leves), végül tegye a kést az előételhez. A tányér bal oldalán helyezze el az első étel villáját (a legtávolabbi sarokban), és a tányérhoz legközelebb a főétel villája található.