Tagliatelle darált hússal egy serpenyőben
2019.03.03 16:00:00;
Vonzóan tálalva az étel lenyűgözi a vendégeket
A fészek alakú golyók gyorsan elkészülnek és hihetetlenül finomak.
Termékek: 300 g darált hús, 200 ml paradicsomlé, 8-10 "golyó" tészta (a serpenyő méretétől függően), 1 hagyma, 2 evőkanál. fekszik. olaj, 2 evőkanál. fekszik. paradicsompüré, 1 csokor kapor, 1/2 ek. só, 1 csipet cukor, őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény: Válassza a tagliatelle golyókat, hogy viszonylag azonos méretűek legyenek. Rendezze őket a serpenyőbe.
Egy külön tálba tegye a darált húst, az apróra vágott hagymát, sót és borsot. Jól keverjük össze, és tegyünk 1-2 evőkanál tölteléket a tésztára.
Egy másik tálban keverje össze a paradicsompürét, a sót, a cukrot és az olajat. Hozzáadjuk a paradicsomlevet és keverjük. Öntse a kapott keveréket a fészkek tetejére. Főzzük közepes lángon 20-25 percig fedő alatt. Amikor a fészkek készen vannak, a tetejét megszórjuk apróra vágott kaporral és tálaljuk!
Több a Culinary-ból
Hasábburgonya hagymával
Könnyű és finom receptek A serpenyőben levő hagymás burgonya kedvenc előétel a baráti összejöveteleken és a családi ebédek alkalmával. A burgonyát lehet előfőzni vagy forró zsírban megsütni