Szén-dioxidból készítettek ökovodkát
Minden üveg Air Co. vodka kivonja a légkörből annyi szén-dioxidot, mint nyolc teljesen megtermett fa.
Ezt az új vodkamárka, Gregory Constantine társalapítója állítja.
Más szavakkal, minden palack fél kilogramm szén-dioxidot távolít el a levegőből teljes "életciklusa" alatt - mondja Constantine, idézi a CNBC.
A vodka, amelyet 65 dollárért adnak el 750 milliliteres palackért, csak két összetevőből készül - szén-dioxidból (üvegházhatású gáz) és vízből. Ehhez képest a hagyományos vodkát általában olyan növények erjesztésével készítik, mint a kukorica, a burgonya vagy a búza.
A hagyományos vodka előállítása körülbelül 6 kilogramm üvegházhatást okozó gázt képes előállítani - írja a Fast Company, míg az Air Co. gyártása. ennek éppen ellenkező hatása van, minden egyes előállított palackkal fél kilogramm szenet távolít el a levegőből.
A vállalat kijelenti, hogy szabadalmaztatott rendszerük úgy működik, hogy napenergia segítségével átalakítják a levegőből származó szenet tiszta etanollá.
Ezt a folyamatot a fotoszintézis ihlette a természetben, ahol a növények a szén-dioxidra támaszkodnak. Vizet és energiát használnak napfény formájában a szükséges tápanyagok előállításához, oxigén felszabadításával.
Ugyanez történik a vodka készítésének folyamatában is. Az egyetlen felszabaduló melléktermék az oxigén, mondja a társalapító Stafford Sheehan.
"A folyamat ugyanazokat az elveket alkalmazza, mint a növények fotoszintézise, de mindent hatékonyabbá tesz" - mondja Konstantin.
Az Air Co. technológiája elválasztja a vizet hidrogénné és oxigénné, majd a hidrogént és a szén-dioxidot egyesíti (a New York-i Brooklyn-i székhelyük közelében lévő gyárakból gyűjtötték össze), így alkohol és víz keletkezik, amelyek mindegyike csak oxigént bocsát ki a légkörbe.