Száraz serpenyőben papíron megsütöm a csirkét, és kétszer olyan lédús lesz! Az összes gyümölcslé egy csepp zsír nélkül bent marad

Elkészítés: 30 perc Főzés: 60 perc Összesen: 90 perc Tápérték: 500 kcal

Nem először állítok elő csirkemelleket papírban száraz serpenyőben sütéshez. Rendkívül egyszerű és kényelmes. Ennek eredményeként a csirke filé nagyon lédús lesz, és ami a legérdekesebb, hogy a serpenyő mindig tiszta marad.

Diétás, ízletes, illatos és egy csepp zsír nélkül - ez a lédús csirke receptje pergamen száraz serpenyőben:

Lédús csirke száraz serpenyőben

2 csirke filé - 600 gramm

1 tk növényi olaj

¼ teáskanál édes pirospaprika

¼ teáskanál curry

¼ teáskanál szárított fokhagyma

¼ teáskanál száraz menta

só, bors - ízlés szerint

Húzza meg a csirkefilét mindkét oldalán húskalapáccsal. Feldolgozás előtt csomagolja a filét átlátszó fóliába (vagy tegye borítékba), hogy ne permetezzék a konyhát fröccsenő vízzel.

A vékony filét megszórjuk sóval, borssal és kedvenc fűszerekkel. Curry-t, édes paprikát, szárított fokhagymát és szárított mentát használunk. Ezután szórja meg növényi olajjal, és konyhai kefével kenje el az egész húsdarabot. Ezután hagyja a csirkefilét 5-10 percig. Fűszerekkel kell jól áztatni.

---