Sült darált marhahúsgombóc gombával, tejszínnel és zöldségekkel sült edényekben

tejszínnel

Termékek:

  • 1/2 kg darált marhahús
  • 2 hagyma
  • 1 bors
  • 2 sárgarépa
  • 100 g gomba
  • 2 evőkanál. vaj
  • 2 evőkanál. olaj
  • 300 g tejföl
  • 1 tk húsleves
  • 3 evőkanál. Liszt
  • kömény
  • bors
  • szol

Recept:

A hagyma felét reszeljük le, és keverjük össze a darált hússal, fűszerezzünk köménnyel, fekete borssal és sóval, és formázzunk húsgombócokat, mint a rakott. A húsgombókat lisztbe forgatjuk, és olajon megsütjük.