Sült cukkini sárga sajttal - elegáns előétel

Cukkini a sütőben - kedvenc recept

cukkini

Az így főzött cukkini csodálatos. Remekül mutatnak és nagyon ízletesek: megnyalja az ujjait!

Képzelje el: felül ropogós arany kéreg, belül pedig puha cukkini. A cukkini szendvics sokkal hasznosabb, mint a gyorséttermekben: biztosan nem fog hozzáadni extra kalóriákat. Diétás étel, ugyanakkor teli, kiválóan alkalmas nyárra. Ne felejtse el elmenteni a receptet: többször is szüksége lesz rá.

Termékek:
három kis cukkini
200 gramm sárga sajt
70 gramm búzaliszt
1 csésze zsemlemorzsa
250 gramm parmezán
két tojás + egy teáskanál sima víz
fűszerek és só ízlés szerint

Készítmény:
Mossa meg a cukkinit, szárítsa meg és vágja le a széleit.

Két részre vágjuk, majd mindkét felüket vékony csíkokra vágjuk körülbelül 5 milliméterre.