Sült burgonya a sütőben - gyors és ízletes!

Mint már tudja, a burgonyából nagyon ízletes, étvágygerjesztő és tápláló ételeket készíthet. Ma sült burgonyáról fogunk beszélni. Tapasztalt háziasszony tudja, hogy a sült zöldségek - hasznosak, több vitamint és egyéb anyagot tartanak vissza az emberi test számára. Nem igényelnek sok erőfeszítést és sok időt a főzésre, de mindig ízletesek, ízletesek és illatosak.

burgonya

Tehát ezt láthatja, kínálunk néhány receptet a sült burgonyához.

Burgonya "Vendégek a küszöbön"

Hirtelen lejön a vendégekhez, és nagyon sok idő áll elő az ételek elkészítésére. Ezért, hogy időt takarítson meg, legalább a köretek főzéséhez, készítse el a sütőben sült burgonyát. Ez gyorsan és kényelmesen történik!

  • hámozott burgonya,
  • szol,
  • növényi olaj,
  • kömény,
  • fűszer burgonyához.

Az elkészítés módja:

Nyers burgonya, vastag szeletekre vágva 1 cm. A felesleges nedvesség eltávolítása érdekében szárítópapírral szárítsa meg. A tartályt öntjük egy kevés növényi olaj, tegye a szeletelt burgonyát. Keverje össze az összes kezet úgy, hogy az összes burgonyaszelet megolajozódjon. Öntsön ide, hogy megkóstolja a köményt, a sót, a fűszereket. Ismét kézzel keverjük össze.

Vegyünk egy tepsit, kikent. Rajta feküdt egy réteg burgonya. 10 percre sütőbe tesszük 180-100 fokos hőmérsékleten. A folyamat végén aranybarnára növelje a kemence fűtési hőmérsékletét. De ne mozogjon ezzel, és hogy enyhén megégetheti a burgonyát vagy nagyon kiszáradhat. Amíg a burgonya készen áll, más dolgokat is megtehet.

Sajttal sült burgonya

Az e recept szerint elkészített burgonya, kiderül, nagyon ízletes. A legtöbb esetben mindig megeszi valaki, aki kiegészítéseket kér.

  • 1 kg burgonya,
  • 5 gerezd fokhagyma,
  • 100g tejföl vagy "Friss" tejszín
  • 100g Gouda sajt
  • só, bors, szerecsendió - ízlés szerint.

Az elkészítés módja:

Forraljuk fel a burgonyát a bőrében. Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk vékony, kb. 0,5 cm vastag szeletekre. Vegyünk egy serpenyőt, és kenjük el az apróra vágott fokhagyma aljára. Fektesse rá a burgonyát enyhén sóval és borssal, szórjon meg egy kevés szerecsendiót. A tejszínt vagy a tejfölt reszelt sajttal keverjük, és ezt a keveréket egyenletesen öntsük burgonyára.

A sütőben 100 fokon aranybarnára sütjük. A kész ételt apróra vágott gyógynövényekkel megszórjuk.

Fóliában sült burgonya recept

Fóliában sült burgonya - elkészítése nagyon egyszerű. De elképesztő íz és aroma - szavakkal leírni lehetetlen!

  • 8-10 lapos burgonyagumó,
  • 1 hagyma, fehérrépa,
  • 100g tejföl,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • kapor,
  • fólia.

Az elkészítés módja:

A burgonyagumókat gondosan megmossuk, fóliába csomagoljuk, és főzés közben a sütőben megsütjük. A főzési idő méretüktől függ. A burgonyán, közvetlenül a fólián keresztül, kereszt alakú bemetszést végezzen. A hús kinyújtása mellett tartson benne egy villát, és tegyen néhány fordulatot.

Darált fokhagyma tejföllel elkeverve. Íjrépa apróra vágva olajban megsütjük. Minden burgonya közepére téve egy kis fóliát, tegyen egy kis sült hagymát, öntsön főtt tejszínes mártást és szórja meg apróra vágott kaporral. Az étel készen áll.

Sült burgonya szalonnával

A recept alapján sült burgonyából nem utasíthatja el, mivel nagyon illatos és gyengéd. Azonnal fogyasztható, készen áll az útra vagy a piknikre.

  • 1 burgonya, 3 vékony szelet szalonna vagy füstölt szalonna,
  • só és bors - ízlés szerint
  • fólia.

Az elkészítés módja:

Burgonya héja és vágja a közepén ugyanaz. Ez lehet egy kevés só, ha sózott szalonnát és borsot használunk.

A burgonya (vágott) egyik felére tegyen egy darab szalonnát, eltakarva a második felét. Ezután vegyen rá egy darab fóliát, tegyen rá egy darab szalonnát az összekapcsolt burgonya felekre - egy másik darab szalonnát. A fólia végei a tetejére emelkednek, és szorosan összekapcsolódva összekapcsolják őket. Mindent a sütőbe helyezünk a grillen, és 100-110 fokon 30-50 percig sütjük (a burgonya méretétől függően).

Tészta negyedek

Kínálunk egy másik receptet sütőben sütve. By the way, ez - egy nagyon népszerű étel, amely olyan, mint bárki, aki megpróbálta. Kényelmesen megváltoztathatja a burgonya ízét különböző szószok és fűszerek hozzáadásával. Próbálja ki - finom!

  • 10 darab burgonya,
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • só, szárított gyógynövények - ízlés szerint,
  • Fokhagyma - opcionális.

Az elkészítés módja:

A burgonya előnyösen azonos méretű. Tiszta legyen úgy, hogy egy tál hideg vízbe teszi. Ezenkívül, hogy kijusson a vízből, és hosszában négy részre vágja. Tegye őket egy műanyag zacskóba, öntsön vissza növényi olajat, adjon hozzá sót és szárított gyógynövényeket. Kívánt esetben oda teheti és áthalad egy fokhagymagerezd-présen. A csomag felfújja és meghúzza a nyakát. Rázza meg a zacskót, hogy a vaj és a fűszerek egyenletesen eloszlassák a burgonyát.

Vegyen egy tepsit, fektesse le a fóliáját. Oszd meg burgonyaékében.

Mindezt 100-110 fokosra melegített sütőbe tesszük. Sütés közben sütjük, és aranybarna lesz. Melegen tálaljuk.

Diétás burgonya a sütőből

Az ehhez a recepthez tartozó sült burgonyához nincs szükség adalékokra és aromákra. Ez egy diétás termék. Ez hasznos a gyomor-bél traktus akut betegségei esetén. De értékes a napi étrendben.

  • a burgonya szigorúan azonos méretű a kívánt mennyiségben

Az elkészítés módja:

A burgonyát nagyon óvatosan mossuk ecsettel. Egy száraz serpenyőbe tegyen burgonyagumókat, és tegye a sütő alsó polcára, amelyet 100 fokosra melegítenek. Kb. 1 órán át sütjük. Kész burgonyaellenőrzés fogpiszkálóval, ha szabad hozzáférés van a gumóhoz, akkor lehet kijutni a sütőből.

Tálaljuk sült burgonyával, sóval, olajjal vagy vajjal. Minden a vágytól és az egészségtől függ.

Sült burgonya töltelékkel

Finom és kielégítő étel. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Megváltoztathatja a töltelék összetételét, és saját maga is elkészítheti.

  • 4 nagy burgonya,
  • 1 evőkanál olaj
  • 100 gramm sajt,
  • Száztizen gramm tejföl,
  • 1 evőkanál apróra vágott hagyma,
  • só és bors - ízlés szerint.

Az elkészítés módja:

Melegítsük elő a sütőt 100 fokra. A tepsi sütőpapírt tett. Öblítse le alaposan a burgonyát ecsettel és szárítsa meg papírtörlővel a nedvesség elkerülése érdekében. Tegye a burgonyát egy tepsibe, szórja meg vajjal és süsse kb. 1 órán át.

Sajtrács. A krém tegye a sajt felét és 1 evőkanál snidlinget. Minden keverjük össze, adjunk hozzá sót és borsot.

A kész burgonyát kivesszük a sütőből, kissé lehűtjük. A burgonyaszelet vastagsága kb. 1 centiméter. Következő teáskanál óvatosan távolítsa el a gumó közepét, körülbelül 1 cm falvastagságot hagyva, egyfajta burgonya csészét készítve.

Pépet, vegye ki a burgonyából, villával pépesítse és keverje össze tejföl, hagyma és sajt keverékével. Minden jól keveredik. Az így kapott tömeg töltse meg a burgonya csészéket, szórja meg a maradék sajtot. Ismét tedd a tepsis burgonyát, amelyet 15 percre forró sütőbe küldünk, hogy megolvadjon a sajt és a felhalmozódott aranybarna. A kész edényt meghintjük a maradék snidlinggel, és forrón tálaljuk.