Sovány tészta narancslekvárral és sárgarépával

Sovány tészta - jellemzők

Böjtöl, vagy ahogy divatos vegánnak mondani;-). Könnyű, friss narancs ízű a lekvárból és a narancs esszenciából. Bolyhos.

Két dolog szinte mindig otthon van. Fagyasztott sárgarépa (friss maradék) és néhány nyitott üveg lekváros hűtőszekrényben.

Ez a két termék tökéletesen kombinálható különféle desszertekben.

Találtam egy receptet egy sovány torta lekvárral az interneten. Így tartom be az általános arányokat és improvizálok belőlük.

A sovány sütemény receptje ez, az enyém pedig alább következik.

Termékek:

A lekvár az eredetiben 1 teáskanál. Az volt az ötletem, hogy tegyek 1/2 ek. lekvár és 1/2 ek. sárgarépa, de a sárgarépa fagyos megjelenése miatt szemmel cselekedtem velük. A következő arányt kaptuk

• 1/2 tk narancslekvár és 100g. fagyasztott sárgarépa (nem volt elég narancslekvárom, ezért hozzáadtam 2 evőkanál gumibetétet)
• víz 1 tk. (az enyém meleg volt, hogy kiolvasztja a sárgarépát)
• barna cukor 1 tk.
• olaj 1/2 tk.
• liszt 2 és 1/2 tk.
• sütőpor 1p.
• 2 ml. folyékony narancs esszencia
• 1tsp mák
• 1/5 teáskanál szol

---