Sovány paprika babgal és spenóttal - TiKicKOOKing TiKi
Sovány paprika babgal és spenóttal
1 - 1,2 kg sárga paprika (kamba típusú)
200 g főtt fehér bab
1 tk kerek rizs
½ spenót csatlakozás
½ petrezselyem csatlakozás
3 sárgarépa
1 közepes hagyma
Olaj, só és bors ízlés szerint
2 csipet forró pirospaprika, szárított sós és menta
½ tk árpa
1/3 tk őrölt koriandermag
A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, a spenótot csíkokra vágjuk, a sárgarépát reszeljük.
Fokozatosan a zöldségeket kevés zsírban pároljuk. Hagymával kezdődik, zöldeken megy keresztül, és sárgarépával és rizzsel végződik. Öntsön fél pohár vizet. A tölteléket a fenti fűszerekkel ízesítjük, és hagyjuk, hogy kis lángon felszívja a vizet.
Közben a paprikát kibelezik és megtisztítják a magoktól. Tele van töltelékkel töltelékkel, ide-oda áttört késsel és függőlegesen elrendezve egy magas agyagedényben. A legjobb, ha fedél van. Öntsön annyi vizet, hogy a paprika felére boruljon.
Süsse az edényt 200 ° C-on 90 percig fedél alatt vagy szorosan fóliába csomagolva. Ezután fedő nélkül sütjük aranysárgára. Melegen tálaljuk.
22 Válasz a sovány paprikára babgal és spenóttal
Philip művében van egy étkezőjük. De nem egy étkező, ahol valaki főz neked, hanem egy, ahol mindenki hoz valamit otthonról, és elmegy enni. Van hova melegednie, van hova mosni az edényét, és van hova engednie néhány napig, amíg el nem gondolja, hogy elteszi. Ennek megfelelően mindenki, aki egyszerre tartózkodik az ebédlőben, beszél az időről, az életről, a munkáról, de a pánikba is bekukkant
Gyakran küldöm a mosogatórongyat sovány edénnyel (de elég sovány, még sajt nélkül is), és ez már másokon is felvonja a szemöldökét, minden étkezéskor morzsához szokott. De utoljára felvonta a szemöldökét maga az étel. "Töltött paprika rizzsel és mi? A spenót zöld? Ez egy bab? Szakácsod nagyon különlegeseket talál ki neked! De jó illata van, na!.
Philip először vizuálisan elemezte velük az ételt, és kíváncsi volt a kombinációmra, mert honnan tudta, hogy mit főzök? De aztán dicsérni kezdte és elégedetten dorombolt, mert nagyon élvezte! Még este észrevette, milyen gyengéd és finom ételem van! És ez ritkán fordul elő vele, mert általában autopilotton eszik desszertig
Mivel aligha fog rohanni sárga cambi vásárlására (nálunk nagyon drágák, csakhogy ritkák), ezért azt javaslom, hogy cserélje őket pirospaprikára. Ugyanolyan gyengéd édességük és diszkrét borsszaguk van! Élvezd!
Úgy vetem magam, mint semmi, és veszek Tiki sárga cambit
És diszkréten vagy valóban ízesítve a paprikát megkóstoljuk a babot spenóttal, pontosabban megeszem, hogy a Napom ne kérjen tőlem
-"Táncoljon, hol van az étel", amelyet a sovány egyáltalán nem szeret