Sovány káposzta sarma aszalt szilvával - ínyenc péntek

Ez a recept nagymama füzete Bunya szőlő, valamint a hagyományos snack kenyérrel, dióval és fokhagymával, babgal és póréhagymával töltött szárított paprika, fűtött pálinka és szóda kenyér változatlanul jelen van az asztalnál szenteste otthon. A sovány káposztatekercset aszalt szilvával nem csak nyaraláshoz készítem. Miután kipróbálta őket, biztos vagyok benne, hogy a kulináris jegyzetfüzet részévé válnak.

sovány

Szükséges termékek:

  • 3 evőkanál. olaj
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 nagy póréhagyma (vagy több)
  • 12 káposztalevél
  • 300-350 g rizs
  • 2 evőkanál. édesköménymag (helyettesítheti édesköménynel és ánizssal)
  • só és bors ízlés szerint
  • 30-36 aszalt szilva kővel
  • opcionálisan 1 csésze káposztalé