Sovány, de nagyon ízletes étel - hús, tojás és sajt nélkül

Sovány, de nagyon ízletes étel - hús, tojás és sajt nélkül

Ebben a receptben nincs hús, sajt vagy tojás, viszont a legegyszerűbb alapanyagokból finom és teli ételt kap. Ez a sovány recept elkészíthető ebédre, vacsorára és akár az ünnepi asztalra is.

Szükséges összetevők:
burgonya - 400 g.
liszt - 300 gr.
gomba - 300 g.
hagyma - 1 db.
növényi olaj - 70 ml.
paradicsompüré - 2 evőkanál
só - 1 teáskanál.
cukor - 1 teáskanál.
Provence-i fűszer - 1 teáskanál.
forrásban lévő víz - 200 ml.
kapor - 1 csatlakozás

Az elkészítés módja:
Forraljuk készre a burgonyát, alaposan pépesítsük meg, előzőleg leeresztve a vizet. Hagyjuk egy ideig kihűlni.

---