SOS; Répa torta; Kulináris - Joannával a konyhában
Reszelje le a sárgarépát egy finom reszelőn. A kezem egyre kisebb. Feszültséget érzek a csuklómban. Eleinte fáj. Különösen télen. Mindkét kezemet eltörtem a csuklómban. Valószínűleg ezért fáradok el gyorsan (a karjaimban). Röviden megpihenek, megrázom a jobb kezemet, és újrakezdem. Ismét bizsereg. Kíváncsi vagyok, mikor lesz vége. Az utolsó sárgarépa vége. Több van. Valio jön, és leveszi a kezemből a gyalut. Azt mondja: "Hívj, hogy segítsek neked." Én:? Rendben, ezeket a sárgarépát le kell reszelnem a sárgarépa süteményhez. Valio: "Ja, süteményt fogunk enni!" Lelkesen kaparni kezd, empatikusnak érzi magát a mai desszertben.
A "Yuhuu" köszöntés köztünk. Különösen, ha este találkozunk munka után. A "yuhoo" -val azt mondjuk: itt vagyok, otthon vagyok. Vagy lelkesedést fejezünk ki. Úgy hangzik . úgy hangzik . Nem tudom leírni, hogyan hangzik. De a "Yuhuu, süteményt fogunk enni!" Után sokkal többet látok, mint a "Wow, süteményt fogunk fogyasztani desszertként!".
Így van, minden ok nélkül süteményt készítek. Aztán kíváncsi vagyok, meddig fogjuk enni. Munkába hozom, jobbra-balra osztom. Mi - nem tudom, nem ismerem jól a szomszédaimat. Különben adok nekik. Ah nem, jól ismerem a házvezetőnőt. Kellemes ember, kedves srác. Szinte minden nap találkozunk. És van egy író a bejáratnál, de nagyon titkolódzik. Szeretem a macskáját, amely szabadon sétál az udvaron. A többi szomszéd gyakran változik. Nos, ezért nem ismerem őket. És milyen jó lenne, ha elmennénk egy délutáni kávét. Mint egy idő. És valami édeset viszünk magunkkal. Még a recept is.
A sárgarépát reszeljük. Továbblépek a többi asszisztensemmel - a keverővel és a konyhai robotgéppel. Kérdezed, miért nem használom a robotgépet sárgarépához? Nos, ez nagyon bonyolult. Ezenkívül ki kellett próbálni az új finom reszelőmet. Abe, nekem van Valio. Tehát, a tojás a cukorral, majd a fűszerek, néhány extra, liszt és egy gumi a serpenyőben. Pontosan 35 percig sütjük, és a tábla készen áll.
Most nehéz dilemma merül fel. Vajot használjak krémsajtkrémben vagy sem? Biztosan tudom, hogy juharszirupot adok hozzá. További íz és kellemes aroma érdekében. Hígítja a krémet? Nem nem. De ez az olaj nagyon jól látható számomra. Nehéz sütemény lesz belőle. Én ezt nem akarom. Oké. Teszem, de egy kicsit. Ezt a többi krémtermék összekeverése után döntöttem el. Miért csinálom ezt? Az utolsó pillanatban ismét felverem a tejszínt a hozzáadott vajjal. Csomós lesz. Természetesen! Zavart vagyok, és nem vagyok óvatos. Addig keményen dörömbölök, amíg az utolsó csomó el nem tűnik. Összeszerelem a tortát, és hűtőben hagyom.
Színre van szükségem. Nar? Miért ne? És marcipán sárgarépa? Zsírkrétákkal kezdem el zúzni a marcipánt. Puszta kézzel. A kesztyű eltűnt. Megint nem vagyok óvatos. Úgy festek, mint egy húsvéti tojás. Semmi. Két rongyot kézzel megmosok, és csak holnap lesz látható. Még ha látszik is, akkor mi? Én egy művész vagyok. De a művészek is fáradnak. Három vagy négy sárgarépát készítek. A fotókhoz.
Én rendezem a jeleneteket. Valio rám néz. Addig állítsa be az eszközt. Eszembe jut, hogy töltsek magamnak egy pohár bort. Most jobban megnéztem. Nos, ömlök. Olyan észrevételeket cserélünk, mint például: "változtassa meg a helyzetét, nem látja, mi történik a hátulján", "nem akarom, hogy ennyire elmosódott legyen", "növelje a rekeszt", "próbálkozzon újra", "lassú" le "," figyeld a munkádat "... A bor nem segít nekem. A szemem még jobban elhomályosul. Új objektív! Az első tíz fotó lidérces. A következő tíz - kevésbé lidérces. Már nem akarok mesterséges fényt. A napot akarom.