Sárgabarack - gyógyászati előnyök és tulajdonságok Ételek és ételek csoportjai
- Info
- Tápérték
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Termékek
- Hozzászólások
- Kapcsolódás
Sárgabarack az egyik leggyakoribb nyári gyümölcs. Számtalan lehetőség kínálkozik felhasználására - fogyasztható nyersen, lekvárhoz adva, szárítva vagy hozzáadva különféle süteményekhez és desszertekhez. Íze enyhén savanyú, ugyanakkor kellemesen édes.
Úgy gondolják, hogy ezt a gyümölcsöt először Kínában termesztették, majd az egész világon szállították.
A csodálatos íz mellett a kajszibarack sok gyógyító jótékony tulajdonságok.
Táplálkozási összetétel, vitaminok és ásványi anyagok barackban:
Csak két sárgabarack tartalmaz:
- 34 kalória
- 8 gramm szénhidrát
- 1 gramm fehérje
- 0,27 gramm zsír
- 1,5 gramm rost
- Az A- és C-vitamin napi szükségletének 8% -a
- Az E-vitamin és a kálium napi szükségletének 4% -a
A sárgabarack legfeljebb 20 - 27% cukrot, szerves savakat tartalmaz - szalicilsavat, almasavat és citromot. A sárgabarack gazdag káliumban, kalciumban (részt vesz a szövetképződésben), vasban (növeli a vér hemoglobinszintjét).
A barack gyógyászati előnyei
A sárgabarack hasznos a szív- és érrendszeri betegségek, a máj és az elhízás esetén. A rost segít a belek mozgatásában, és az egyik legfontosabb az egészséges emésztés fenntartásához. A rostoknak köszönhetően megfeledkezhet a székrekedésről és a puffadásról.
A sárgabarack azon kevés gyümölcs egyike, amelyet cukorbetegségben szabad fogyasztani. Mivel csak 4 szénhidrátot tartalmaz egy darabban, cukorbetegek könnyen fogyaszthatják. És mivel ebből a 4 szénhidrátból 1,5 rost, ezért a számla még más is. A sárgabaracknak alacsony a glikémiás indexe is, ami azt jelenti, hogy nem fog élesen emelkedni a vércukorszint. A gyümölcs gazdag E-vitaminban található, amely antioxidánsként működik és javítja a vércukorszintet.