Saláták - 3. oldal

oldal

Ha friss vagy fagyasztott tengeri ételeket vásárol, először 2-3 percig blansírozza forrásban lévő sós vízben. Megálltam a tintahalnál, és te vásárolod meg azt, amit a legjobban szeretsz. Kis tintahal, kagyló, garnélarák, polip, tintahal. a választás nagyszerű.

Mindannyian szeretjük a sózott lazacot, akár füstölt, akár nem. Drága öröm, de ebben a receptben kínálok egy lehetőséget arra, hogy hogyan sózhatja meg ezt a finom halat maga. Mindenképpen sokkal olcsóbb, ha saját maga készíti el, mint készen vásárolja. Használjon sózott lazacot különféle salátákhoz, előételekhez, vagy csak reggelire fogyasszon egy vajjal kenhető pirított szeleten.

Szinte mindig eldobjuk a spenót gyökereit, és csak a leveleit használjuk. És ugyanolyan finomak! Felkészítheti őket levesre, vagy elkészítheti ezt a salátát örmény konyhából.