Saláta padlizsánnal és sült sajttal - Finom - Előétel

Kóstoljuk meg az őszt

padlizsánnal

Szükséges termékek:

1 nagy padlizsán
1 rózsaszín paradicsom
4 sütött piros paprikák
100 gr. olajbogyó
200 g grillezett tehénsajt
olivaolaj
balzsamos ecet
só ízlés szerint

Az elkészítés módja:
Hámozzon meg egy padlizsánt és vágja kockákra. Tedd őket egy serpenyőbe. Csepegtesse olívaolajjal és ízesítse sóval. 200 fokra előmelegített sütőben puhára sütjük.