Rizottó garnéla, fehérbor, tejszín, mascarpone és parmezán sajttal
Termékek:
- 300 g rizs
- 200 g garnélarák
- 2 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 250 ml. fehérbor
- 200 ml. folyékony krém
- 100 g mascarpone
- 100 g parmezán
- 1/2 tk bors
- 1 tk tyúkhúsleves
- szol
Recept:
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és a hámozott garnélával együtt néhány percig zsírban megsütjük. Amint színüket megváltoztatják, eltávolítják őket.