Reggeli idő! Jó étvágyat kívánunk
A legtöbb esetben a reggelire vonatkozó kérdésre nemleges a válasz: "Nincs időm", "Nem vagyok éhes reggel", "A reggeli csak tovább ébreszti az étvágyamat" stb. De vajon elég jó okok-e annak, hogy kihagyjanak valami oly fontos és hasznos dolgot? Inkább nem! A reggeli megváltoztathatja a napközbeni érzésünket, segíthet abban, hogy erősebbek, képességesebbek és hatékonyabbak legyünk, és nem utolsósorban - jobb formában.
Természetesen minden anya
arra biztatja gyermekét, hogy reggel reggelizzen, megismételve neki, hogy ez a nap legfontosabb étkezése. És határozottan igaza van! Reggel különösen fontos a szükséges tápanyagmennyiség felvétele, hogy testünk ezután a nap folyamán megfelelően működhessen. A reggel az az időszak, amikor az ételt emésztjük meg a legjobban, és testünk a legracionálisabban használja fel. Ráadásul a reggeli nemcsak finom és egészséges lehet, de nagyon szórakoztató is. Bővebben lásd a „Kíváncsi” részben.
Jön a reggeli
a leghosszabb étkezés nélküli periódus után (átlagosan körülbelül 12 óra). Akkor testünknek nagyobb szüksége van tápanyagokra, vitaminokra és ásványi anyagokra, mint a nap további részében. Vércukorszintünk a legalacsonyabb, és ha intellektuális munkát végezünk vagy tanulunk, fontos tudni, hogy a reggeli a legjobb "üzemanyag" az agyunk számára. A vitaminok is a legnagyobb mértékben reggel felszívódnak, ezért a legtöbb esetben éppen akkor ajánlott a bevitelük.
Mi van, ha hiányzik a reggeli?
Ha előző nap 20.00-kor vagy 21.00-kor vacsoráztunk, és másnap délig nem ettünk semmit, 15-16 óra körül gyűltünk össze étkezés nélkül. Testünk lebontja a fehérjéket és a zsírokat, hogy megkapja a szükséges energiát, ezáltal kimerül és stresszel jár. Ezenkívül egyre jobban éhezni kezdünk, és az éhségérzet a nap további részében fokozódik. Végül egy kiadós vacsora következik, amely energia-raktárrá alakul át bőr alatti zsír formájában, amelyre testünk minden reggel támaszkodni kezd, és amelyet egyre nagyobb mennyiségben halmozunk fel.