Receptek a Hell s Kitchen Bulgaria báránybordájából polentával és ratatouille-vel - Egészséges

kitchen

A bárány a tavasz húsa. Elegendő ideje lesz gyakorolni ezt a receptet és ragyogni az ünnepen húsvétig. Köszönet a Hell's Kitchen Bulgaria-nak a megadott receptért:

Termékek

Bárányszelet (adagokban) - 3 db.

Friss gyógynövények gyógynövényes morzsa - menta, rozmaring, petrezselyem - 50 g

Friss tej - 80 ml

Mascarpone - 25 g

Tehén vaj - 15 g

Cukkini - 30 g

Paprika (három színben) - 30g

Padlizsán - 30 g

Paradicsompüré - 20 ml

Recept bárányszószhoz