Recept sajtos hajdina pitéhez

hajdina

Hajdina húsgombócok vajjal és tejjel, tojás és sajt tetején sütve.

Szükséges termékek:

  • 280 gramm hajdina
  • 250 gramm lágy, sótlan sajt (esetleg túró)
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál. cukor
  • 2 teáskanál tej
  • 2 evőkanál. vaj
  • 50 ml főzőkrém vagy joghurt tálaláshoz
  • só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja:

1. A sajtot villával vagy sajtóval pépesítse, adjon hozzá 2 evőkanál. cukrot, tojást, sót és borsot. Keverjük össze.