Recept galuskával burgonyával és hagymával

galuskával

Töltött főtt orosz sütemények burgonyapürével és hagymás töltelékkel.

Szükséges termékek:

A tésztához:

  • 3 teáskanál Liszt
  • 3-4 evőkanál. krém
  • 1/2 tk szol
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 1/2 tk víz

A töltelékhez:

  • 500 gramm burgonya
  • 1 hagyma
  • 70-100 gramm vaj
  • növényi zsír sütéshez
  • só és bors ízlés szerint
  • forrásban lévő víz

Az elkészítés módja:

1. A burgonyát meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk, és sós vízben felforraljuk.