Recept csirkehúsleves rizzsel
Leves csirkével, rizzsel, paradicsommal és sárgarépával.
Szükséges termékek:
- 1,5 kg csirke
- 1 babérlevél
- 1 hagyma, 4-re vágva
- 1 szegfűszeg
- 2 érett paradicsom 4-re vágva
- 1 sárgarépa, 2,5 cm-es darabokra vágva
- 1/4 teáskanál apróra vágott zellerlevelek
- 20 szem fekete bors gézzsákba kötve
- 1/2 tk fehér rizs
- só frissen őrölt fekete bors
- 3 sárgarépa, átlósan vékony szeletekre vágva
- 1/4 teáskanál finomra vágott petrezselyem
Az elkészítés módja:
1. Mossa meg jól a csirkét.
2. Távolítsa el a bőrt és a zsírt.
3. Ragaszd a babérlevelet a hagyma 1 negyedére a szegfűszeggel.