Purslane - a gyomnők királynője
Mindenféle helyen bőségesen nő, sőt egyesek gyomnak tartják. Dekoratív párja a jól ismert Kaldaramche, mindkettő a Tuchenitsov családhoz tartozik. .
Ha úgy döntött, hogy megerősíti testét, vagy ad neki valamit, ami segíti az erős immunrendszer kiépítését, akkor jogosan fordulhat ehhez a királyi személyhez. Botanikai neve Portulaca oleracea, és világszerte már régóta gyógynövényként ismert. Számos panasz orvoslására használják - ízületi gyulladás, fejfájás, égési sérülések, köhögés és mások. Már a Kr. E. A görög származású római tudós, Dioscorides azt írja a porturláról, hogy megtisztítja a parazitákat és csökkenti a fejfájást.
A növény az indiai szubkontinens "őshonos", de minden más kontinensen elterjedt, de inkább gyomnövényszerű. A Földközi-tenger, Ázsia és Európa régiójában jó hírnévnek örvend fűszerként. Bulgáriában az egész országban megtalálható, főleg homokos és füves helyeken, és "gyom-, gyógy- és ételnövénynek" minősül.
A királynő nagylelkűsége
A porcsin nagyon gazdag tápanyagokban. Több omega-3 zsírsavat (α-linolénsavat) tartalmaz, még néhány halolajnál is, és rendkívül alkalmas vegetáriánus étrendet folytató emberek számára. A portúrának vastag, húsos levelei között szerepelnek A-, B-, C- és E-vitaminok, valamint a fontos ásványi anyagok: kálium, kalcium és magnézium.