Prof. Donka Baykova a novini.bg-hez: A 3 napnál hosszabb éhség az immunrendszer meghibásodásához vezet

6947

  • A+
  • A−

donka

Prof. Donka Baykova a táplálkozás és a dietetika hosszú távú szakembere, az Orvostudományi Egyetem oktatója. Több mint 20 éve konzultál a szakterületén, és több mint 550 tudományos cikket tart. Tevékenysége főként a gyermekek, az iskolai és a fehérjetáplálkozás, valamint az emberi testre gyakorolt ​​hatásuk területén történik. Azt mondja, több mint 18 000 kísérleti állattal végzett kutatásokat, amelyek később a dietetika területén végzett munkájában segítették. Beszélünk vele arról, hogyan kell megfelelően táplálkoznunk a fenyegető fertőzés és a nyári hőség körülményei között.

Az étrendi korlátozások a koronavírus kockázata alatt nem ajánlottak,

hacsak nem szigorúan ellenőrzik őket. A korlátozások a szervezet védekező képességének csökkenéséhez vezethetnek, ami ebben az időszakban nagyon veszélyes. Javaslom az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztását és a könnyebb étrendet. Vannak hagyományaink ebben a tekintetben - a szezonális étkezés. A meleg évszakban ösztönösen kizárjuk a zsíros és kalóriatartalmú ételeket, mert a testnek nehézségei vannak a hő szabályozásában. Kint meleg van, hőt termelünk, és így az energiaegyensúly megszakad, ami megnehezíti a test számára. Ezért nem ajánlott kolbászt, kolbászt, zsíros húst, tutmanitet és pitét fogyasztani.

Amikor nyáron kevesebb kalóriát veszünk fel és többet égetünk a testmozgással, ez óhatatlanul a télen megnövekedett súly csökkenéséhez vezet. Járvány körülményei között azonban

nem illik teljesen kizárni a fehérjéket és a fehérjéket, és teljesen zöldségre váltani,

mert az immunrendszer a fehérjetesteken és a test védekezésében való részvételükön alapszik. Ahogy a specifikus vírusos és mikrobiális szerek gyilkos sejtjei fehérjeszerkezetek, úgy ebben a "harcban" elegendő fehérjebevitelre van szükségünk. Az antitestek termelése, amelyet most meg kell szereznünk a specifikus koronavírus ellen, szintén a fehérje bevitelén alapul. A sejtes és hormonális immunitás teljes fehérje ételek bevitelét igényli.