Étel, egészség, valamint az étrend és a hangulat kapcsolata

Mi vagyunk, amit eszünk - mondta Hippokratész sok-sok évvel ezelőtt. De azóta szinte semmi sem változott. Valójában az étel teljesen megváltozott, de nem az, hogy közvetlenül befolyásolja a megjelenésünket és érzésünket.

A jó étel, az egészség és a jó hangulat összefüggéséről már régóta beszélnek, és nem kérdőjelezzük meg annak létezését. Igen, bizonyára vannak túlsúlyos emberek, akik boldognak tűnnek számunkra, de semmiképpen sem lehetünk teljesen elégedettek az élettel, ha nem a legjobbat adjuk testünknek. Legalább - az ócska ételekkel együtt megbánunk egy újabb bűnt.

És sokan, akik teljesen céltudatos kísérletet végeznek étrendjük és testmozgásuk megváltoztatásával, hajthatatlanok erre a jó étel jó hangulathoz vezet.

Számos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ha több halat, gyümölcsöt, vörös húst és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztunk, akkor a depresszió lehetősége sokkal alacsonyabb, mint ha a hamburgerek, a pizzák és minden olyan étel rajongói vagyunk, amelyek hosszan tartó hőkezelésen esnek át. Ez a függőség gyakoribb a nőknél.

---