Pizza - táplálkozási és kalóriatartalom
pizza sokunk kedvenc étele. De mi van akkor, ha diétázik, vagy javítani próbál étkezési szokásain? Egészséges a pizza? És hány kalória van egy szelet pizzában? Néhány egyszerű tipp segíthet a pizza étrend fokozásában az egészséges táplálkozási program fenntartása érdekében.
Élelmiszer-összetétel 1 szelet pizza (127 gramm) sajttal
- Kalória: 310
- Zsír: 13 g
- Nátrium: 740 mg
- Szénhidrátok: 33 g
- Rost: 2 g
- Cukor: 4 g
- Fehérje: 13 g
A pizza kalóriái és táplálkozása jelentősen változhat a körítéstől, a főzési módszertől, a kéregtől és a pizza mocsár méretétől függően. A sajtos pizza nagyon kis része (az egész pizza 1/8-a) csak körülbelül 168 kalóriát tartalmaz. De a tipikus szelet kenyér (valójában ez a pizza kenyér - kenyér) pizza sajttal, nagyon népszerű pizzaláncokból, általában az egész pite 1/5-e (127 gramm vagy több), és valószínűleg 250 vagy több kalóriát biztosít.
Egyetlen szelet pepperoni pizza több mint 600 átlagos kalóriát biztosít. Tehát mi a legegyszerűbb módja annak, hogy kalóriát csökkentsen egy pizza szeletben? Ha nem akarja megfelezni a sajtot, megkérdezheti az éttermet, ahol teljes zsírtartalmú sajt helyett részben sovány sajtot használ. Egyes pizzériák akár a feta sajtot is képesek helyettesíteni a hagyományos sajt helyett. A feta alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik, amely körülbelül 50 kalóriát biztosít az egész pizza 1/8 részéhez.
A pizza legmagasabb kalóriatartalmú összetevője
pizza, amelyet hússal főznek, nem csak kalóriát ad hozzá, hanem növeli a telített zsírok bevitelét is. Emiatt a feldolgozott húsokkal töltött pizza általában a legrosszabb pizza lesz a diéta szempontjából.
Egy ilyen pizza kalóriájának számításához tegyük fel, hogy minden húsfajta, amelyet hozzáad a pizzához, kb. 40 kalóriát ad hozzá egy szelet pizzához. Természetesen ez a szám változhat, ha a pizza szakácsának "nehéz" kezei vannak, és sok kolbászt vagy pepperont tesz hozzá. A szám az adag méretétől függően is változhat.