Párolt tekercsek - az érdekes forma vonzó lesz a gyermekek számára

Párolt tekercs - hasznos és ízletes recept

érdekes

Gyönyörű és finom párolt töktekercsek érkeznek hozzánk az ázsiai konyhából. A kínai ételek mindig eredetiek voltak, és némelyik annyira sajátos, hogy kevesen merik kipróbálni.

A tekercsek könnyen elkészíthetők és nagyon gyengék. A párolt ételek kedvelői számára ez egy igazi lelet. A tekercsek édesek, az érdekes forma pedig örömet szerez a gyerekeknek.

Szükséges összetevők:
 búzaliszt - 420 g.
tök - 200 gr.
cukor - 2 evőkanál.
száraz élesztő - 2 teáskanál.
víz - 170 ml.
só - 2 csipet
napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Az elkészítés módja:
 Készítsük elő a fehér tésztát. Meleg vízben adjunk hozzá 1 tk. élesztő teteje nélkül, 1 evőkanál. cukrot és 60 g lisztet kevergetve hagyjuk 5 percig. 200 g lisztben adjunk hozzá egy csipet sót és öntsük az élesztőt. Gyúrjuk össze a tésztát, puhának kell lennie. Fedjük le fóliával, és tegyük meleg helyre egy órára.