Parmában a parmezán és a prosciutto palotákkal és a piazza útvonalakkal ütközik

Utazási leírások Bulgária és a világ körüli utazásokról

prosciutto

Parma - sonka és sárga sajt

A sűrű, nedves hó és borotválkozó szél alatt a Parma nem kelt kellemes érzést. De mint minden olasz városban, ha nem tetszik a szabadban, akkor belép trattoria, salumeria vagy pásztortorta és bulizik, de csak itt van parmezánnal és proszuttóval.

Parma táplálkozik élelmiszeriparával szó szerint és átvitt értelemben - sajt parmezán, prosciutto - Parma sonka a combtól és egy kicsit bor lambrusco a könnyebb emésztés érdekében.

Parmás benyomás egy lámpával

A város elég gazdag. A jól öltözött helyiek kis sportkocsikkal vezetnek a gyönyörű piacok mellett, és elegáns kávézókban állnak meg. A csodálatosan megőrzött műemlékek a festői macskaköves utcák mentén sorakoznak csemegeüzletek.

Parsement és prosciutto

A levegő nyugodt és magas színvonalú, és a helyi opera látogatói igényesebbek, mint a milánói Szikla. Parma büszke két művészi gyermekének műveire - Correggio és Parmigianino. A város körül vannak az első lejtők Az Apenninek, középkori várak, fekete sziklafalak, rétek és gyümölcsösök.

Titokzatos ajtó a régi részen

Alapította az etruszkok, Parma később római gyarmat lett, majd jöttek a gótok, a langobárdok, a frankok, a család Visconti, A villák, a franciákat és végül a család által képviselt pápaságot Farnese, mielőtt jöttek a bourbonok és a magas kultúra, majd Napóleon és egyesítése Olaszország. 1922-ben. Parma az egyetlen város a környéken, amely ellenzi a menetelést Róma a "fekete ingek" közül Mussolini.