Egészséges gofri szuvasodás és kevesebb kalória nélkül ... Tudomány blog
Talán észrevette az új, innovatív terméket, amelyet sok televízió reklámoz? Gofri be Bgline sztíviával, rostokkal és maltitollal. A hirdetés szerint ez a gofri egészséges (bármit is jelent ez), nem okoz fogszuvasodást és kevesebb kalóriát tartalmaz. Mindhárom állítás meglehetősen hamis, de az embereknek az lenne a benyomásuk, hogy ha megeszik ezt a gofrit, akkor semmilyen hatásuk nincs a testsúlyukra vagy a száj egészségére.
A hirdetés szerint ebben a gofriban egyedülálló az, hogy tartalmaz stevia (nincs meghatározva, milyen formában) és maltit - maltózból előállított alkohol. Ha alaposan megnézi, akkor azt tapasztalja, hogy a gyártó nem biztos abban, hogy a nedvesség m a ltitol vagy m ról ről ltitol, de előfordulnak hibák. Ha hivatkozunk egy szabályra az összetevők mennyiségük szerinti felírási sorrendjére, akkor a legnagyobb mennyiség lesz maltodextrin, és a stevia lényegesen alacsonyabb dózisban lesz.
Kevesebb kalória?
Igaz, hogy a maltitol (bár nem tudjuk, hogy mennyi az mennyisége) kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor - 50%, de ez nem jelenti azt, hogy a gofri diétás. Amint az az összetételből látható, a maltodextrin a legnagyobb mennyiségben édes ízű. De míg a cukor 16 kalóriát tartalmaz egy teáskanálra, a maltodextrin 15 ugyanannyira. A számlákhoz hozzá kell adnunk a többi összetevőt - pálmaolajat, lisztet és másokat. Lehet, hogy a gofri kevesebb kalóriát tartalmaz, de természetesen nem diétás.