Pácolt joghurt gyógynövényekkel - Lupa BG
500 g-on 20 percig
Termékek
500 g magas zsírtartalmú joghurt - talán görög joghurt, amely 10% zsírtartalmú
3 gerezd fokhagyma
400 ml olívaolaj vagy növényi olaj
2 ág rozmaring
4 ág kakukkfű
2 babérlevél
Készítmény
A joghurtot vastag szűrőn átszűrjük - lehetőleg 24 órán át hűtőszekrényben.
Hámozzuk meg a fokhagymát.
Hámozóval vágjon le 3 vékony narancs héj és citrom csíkot.
Öntsük az olívaolaj vagy a növényi olaj felét egy üvegedénybe.
Fokhagymagerezdeket, citrushéjakat, rozmaring és kakukkfű ágakat és babérleveleket tesznek bele.