Óvodákban és iskolákban - hidrogénezett növényi zsírok nélkül

Az óvodákban és az iskolákban csak tehénvaj, napraforgóolaj és olívaolaj nyújtható. Ugyanakkor kifejezetten kimondják, hogy a tehénvajnak nyers tejből kell készülnie, amely megfelel a vonatkozó nemzeti és európai előírásoknak, a napraforgót pedig az ipari szabványoknak megfelelően kell előállítani.. Az olívaolajra vonatkozó követelmények továbbra is "extra szűzek". Az elfogadott változások szerint a folyékony csokoládé szeletének, amelyet rendszeresen adnak az óvodák gyermekeinek, és amely hidrogénezett zsírokat vagy pálmaolajat tartalmaz, a múltnak kell lennie. Az ilyen típusú intézményekben tilos extrudált ételeket is kínálni. Először írják, hogy a lyutenitsát is ipari szabvány szerint kell előállítani.

iskolákban

A rendelet másik újdonsága, hogy követelményei nemcsak az óvodákra és iskolákra vonatkoznak, hanem a területükön található kiskereskedelmi üzletekre is.