Őszi saláta sült gombával, cikóriával (radicchio), almával és dióval, mustáröntettel, mézzel
Termékek:
- 400 g gomba gomba
- 150 g tölgyfalevél saláta
- 1 radicchio
- 40 g dió
- 2 alma
- 50 g vajat
- tengeri só
- bors
- 2 evőkanál. balzsamecet
- 2 teáskanál édesem
- 2 teáskanál mustár
Recept:
A gombákat megtisztítják és felvágják.
A tölgyfalevél salátát és a radicchio-t darabokra vágják. Az almákat megmossuk és szeletekre vágjuk.