ORP vagy mi teszi a vizet igazán hasznosá
Mindannyian már tudjuk, hogy a lúgos víz jót tesz a testünknek. Szinte minden diéta, program vagy méregtelenítő program a test jó hidratálásának szükségességén alapul. Sőt, a magas pH-jú lúgos víz antioxidáns tulajdonságait mindenütt hangsúlyozzák. De vajon elég-e antioxidáns víznek lenni?
Valójában nem! Annak érdekében, hogy valódi antioxidáns hatású legyen, negatív ORP-vel is kell rendelkeznie.
Mi az ORP
Az ORP, vagyis a víz redoxpotenciálja kvantitatív mutatója annak képességére, hogy oxidálódjon (elektronokat vegyen fel) vagy redukáljon (elektronokat adományozzon).
A mértékegység millivolt (mV), és az érték lehet pozitív vagy negatív.
A pozitív értékek rossz indikátort jelentenek
A pozitív ORP azt jelenti, hogy a víz képes a normál atomokból és molekulákból elektronokat venni és szabad gyökökké alakítani (szabad, párosítatlan elektronokkal). És a szabad gyökök felhalmozódása a testben rendkívül káros számára. Senki számára nem meglepő, hogy a modern ember egészségi problémáinak több mint 90% -át ez okozza.
Magasabb ORP = oxidáló víz!
Minél magasabbak a víz oxidációs-redukciós potenciáljának értékei, annál nagyobb az elektronhiány. Ennek megfelelően a szabad gyökök semlegesítése helyett egyre többet generál, és ebben az értelemben oxidáló funkcióval rendelkezik.!
Így történik.
Láncreakció
Mivel a szabad gyökök instabil vegyületek, hiányzó elektronok hozzáadásával növelik stabilitását. Ennek érdekében folyamatosan eltávolítják az elektronokat más normál cellákból (oxidálják őket), szabad gyökökké változtatva őket.
Az oxidációnak ez a láncreakciója azt jelenti, hogy függetlenül attól, hogy mennyi vizet iszunk magas ORP-érték mellett, még akkor is, ha annak nagyon magas a pH-ja (azaz lúgos vize), nem hoz antioxidáns vagy méregtelenítő hatást. Ellenkezőleg!
Mely víz magas pozitív ORP-értékkel rendelkezik
Ilyen az ivóvíz (ORP értéke +300 és +400 mV között van), de sajnos ez a helyzet a piacon lévő palackozott víz és italok nagy részével is. Íme néhány elfogyasztott ital értéke.
- Palackozott ásványvíz: +200 mV/+300 mV
- Szűrt víz: +200 mV/+300 mV
- Szénsavas italok: +410 mV és felette
- Energiaitalok: +460 mV és felette
A legtöbb ember számára meglepő módon a palackozott ásványvíz és a szűrt csapvíz ORP értéke magas. A palackozott víz mikrobiológiailag tiszta lehet. A közönséges szűrőkannán átjutott csapvíz pedig megtisztulhat olyan szennyeződéstől, mint a rozsda, klór, baktériumok és fémek. Magas pH-értékűek, azaz lúgosak lehetnek. Ennek ellenére magas ORP-értékük miatt károsak.